農場體驗
大進有機農場
【 獲得財團法人和諧有機農業基金會認證的大進有機農場 】
取得和諧有機農業 1-010-100001驗證，通過有機農產品、有機農產品加工驗證。
主要產品：生鮮有機山藥│丹參│花生│南瓜│蔬果│蔥油餅 ....等。
- 農場發展歷史：
大進有機農場成立於1997年，前為山藥園養生農場後改組。本人退休前經常去日本出差(考察)，發現日本青森、北海道的農戶在平地種植山藥，品質、營養成份均為上等，且利潤相當好。心想山藥既然能照顧人類健康又能賺錢，於是有了種植的想法並與農試所合作，生產生鮮山藥及山藥系列加工品，供應國內市場需求與外銷。2005年開始從事有機蔬果種植，以迎接農業未來的方向及挑戰。
- 經營特色：
有機山藥、南瓜、蔬果，占地面積目前已驗證 3.07 公頃，並陸續申請驗證中，有機農業是未來趨勢，因不使用化學肥料又不施農藥，既愛護土地又能保護 人類食用後的健康，好處多多。本農場土地面積廣大，旁邊為造林及廢棄果園( 近20年未耕種 )，水質良好、土質未被污染，所生產的蔬果品質深受好評。本農場接受農場體驗教學、農特產品訂購宅配服務，開放蔬果採收及體驗 DIY 加工樂趣。
- 有機食品的必備條件：
- 農作種植的水源、土壤與原料、肥料必須符合有機農業標準。
- 生產、收成及加工過程不得使用殺蟲劑、合成肥料、農藥、化學添加物。
- 土壤必須休耕三年。
- 食材不得經過任何基因工程改造。
- 必須通過政府機構的管制與認證。
- 有機農場的必備條件：
- 使用天然肥料來餵養土壤，增加土壤養分。
- 耕種前經過三年的休耕，讓土壤裡殘餘的有毒物質自然消失。
- 耕種過程不使用農藥、殺蟲劑、合成肥料。
- 尊重天然的生態系統及循環。
【業者聯絡資訊】
聯絡人：黃慶賢
手機：0937-069350、0937-910280
地址：宜蘭縣冬山鄉大進村進興路58號
衛星導航定位：E 121。42'23" ／ Ｎ24。38'10"
信箱：g421204@yahoo.com.tw
電話：03-9589120
傳真：03-9583071